Skrzydełka kurczaka w miodzie
Przepis na skrzydełka kurczaka w miodzie (ze zdjęciami, 8 kroków). Składniki: skrzydełka kurczaka, jasny sos sojowy, młody sos sojowy, miód, plasterki imbiru.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: skrzydełka kurczaka, jasny sos sojowy, młody sos sojowy, miód, plasterki imbiru
- 02
Krok 2
Nacięcie tylnej części skrzydełek kurczaka ułatwi ich marynowanie.
- 03
Krok 3
Posmaruj miodem, sosem sojowym, dodaj kilka plasterków imbiru i jasny sos sojowy, marynuj przez godzinę. Jeśli wolisz lepszą konsystencję, możesz dodać trochę mąki kukurydzianej, ale ja tego nie zrobiłam.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj skrzydełka kurczaka i smaż je z obu stron na złoty kolor. Szybko je przewróć, bo miód sprawi, że przykleją się do patelni.
- 05
Krok 5
Wlej marynatę z poprzedniego dnia do garnka i zalej wodą, tak aby przykryła skrzydełka kurczaka. Następnie rozcieńcz miód ciepłą wodą i dodaj do garnka.
- 06
Krok 6
Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu.
- 07
Krok 7
Zwiększ ogień, aby sos zredukował się.
- 08
Krok 8
Osoby uczulone na miód nie powinny go spożywać. Dzieci powinny mieć co najmniej rok i mogą go spożywać w umiarkowanych ilościach.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.