꿀을 바른 닭 날개

조리 방법

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   단계 1

   재료 준비: 닭 날개, 간장, 어린 간장, 꿀, 생강 슬라이스

   

2. 02

   단계 2

   닭 날개의 등 부분을 자르면 양념에 더 잘 재워집니다.

   

3. 03

   단계 3

   꿀 간장을 바르고 생강 몇 조각과 연한 간장을 넣어 한 시간 동안 재워둡니다. 더 나은 식감을 원하시면 전분을 약간 넣으셔도 되지만 저는 넣지 않았습니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 닭 날개를 넣어 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요. 꿀 때문에 팬에 달라붙으니 재빨리 뒤집어 주세요.

   

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   단계 5

   앞서 만든 양념장을 냄비에 넣고 닭 날개가 잠길 정도로 물을 부으세요. 그런 다음 꿀을 따뜻한 물에 희석하여 냄비에 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비 뚜껑을 덮고 약한 불에서 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   소스가 졸아들도록 불을 세게 하세요.

   

8. 08

   단계 8

   꿀 알레르기가 있는 사람은 꿀을 섭취해서는 안 됩니다. 어린이는 최소 1세 이상이어야 하며 적당량을 섭취할 수 있습니다.