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China • Aves

Alitas de pollo glaseadas con miel

Receta de alitas de pollo glaseadas con miel (con fotos, 8 pasos). Ingredientes: Alitas de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja suave, miel, rodajas de jengibre.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Alitas de pollo glaseadas con miel
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes: alitas de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja suave, miel, rodajas de jengibre.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Cortar la parte trasera de las alitas de pollo facilita el marinado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Unta con salsa de soja suave y miel, añade unas rodajas de jengibre y salsa de soja clara, y deja marinar durante una hora. Si prefieres una mejor textura, puedes añadir un poco de maicena, pero yo no lo hice.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta aceite en una sartén, agrega las alitas de pollo y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Dales la vuelta rápidamente, ya que la miel hace que se peguen a la sartén.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Agrega la marinada anterior a una olla, junto con agua suficiente para cubrir las alitas de pollo. Luego, diluye la miel con agua tibia y agrégala a la olla.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Tape la olla y cocine a fuego lento.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sube el fuego para reducir la salsa.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Las personas alérgicas a la miel no deben consumirla. Los niños deben tener al menos un año de edad y pueden consumirla con moderación.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario