Gebakken inktvis met twee soorten paprika's

Name: Gebakken inktvis met twee soorten paprika's
Cuisine: China

Zo maak je roergebakken inktvis met twee soorten paprika's: in totaal 5 stappen. Was en snijd de paprika's. Kerf de inktvis in en marineer hem 10 minuten met zout en witte peper.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gebakken inktvis met twee soorten paprika's — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Was en snijd de paprika's. Kerf de inktvis in en marineer deze 10 minuten met zout en witte peper.
02
Stap 2
Verhit olie in een pan en fruit vervolgens gember en knoflook tot ze geurig zijn.
03
Stap 3
Roerbak de verse inktvis tot hij oprolt.
04
Stap 4
Voeg de paprika's en inktvis toe en roerbak tot ze net gaar zijn.
05
Stap 5
Voeg een beetje kippenbouillon, zout ¼ theelepel suiker toe en roerbak het geheel. Serveer direct.