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China • Fisch und Meeresfrüchte

Gebratener Tintenfisch mit zwei Paprikasorten

So bereiten Sie gebratenen Tintenfisch mit zwei Paprikasorten zu: insgesamt 5 Schritte. Paprika waschen und klein schneiden. Tintenfisch einschneiden und 10 Minuten mit Salz und weißem Pfeffer marinieren.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratener Tintenfisch mit zwei Paprikasorten
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Paprika waschen und klein schneiden. Den Tintenfisch einschneiden und 10 mit Salz und weißem Pfeffer marinieren.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einer Pfanne erhitzen, dann Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Den frischen Tintenfisch unter Rühren anbraten, bis er sich einrollt.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Paprika und Tintenfisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis alles gar ist.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Etwas Hühnerbrühe, Salz ¼ Teelöffel Zucker hinzufügen und unter Rühren anbraten. Sofort servieren.

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv