Calamars sautés aux deux sortes de poivrons
Comment préparer des calamars sautés aux deux poivrons : en 5 étapes. Lavez et coupez les poivrons. Incisez les calamars et faites-les mariner avec du sel et du poivre blanc 10 minutes.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et coupez les poivrons. Incisez les calamars et faites-les mariner avec du sel et du poivre blanc 10 minutes.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites revenir le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 03
Étape 3
Faites sauter les calamars frais jusqu'à ce qu'ils se recourbent.
- 04
Étape 4
Ajoutez les poivrons et les calamars et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
- 05
Étape 5
Ajoutez un peu de bouillon de poulet, du sel ¼ de cuillère à café de sucre, faites sauter. Servez immédiatement.
Nutrition
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