Mieren die in een boom klimmen
Hoe maak je "Mieren die in een boom klimmen" (een gerecht uit Sichuan) met foto's en 15 stappen. Week gedroogde vermicelli 2 uur in water 3
Bereiding
- 01
Stap 1
Week gedroogde rijstnoedels 2 uur in water 3
- 02
Stap 2
Snijd het varkensvlees in kleine blokjes.
- 03
Stap 3
Hak de sjalotten fijn.
- 04
Stap 4
hak de knoflook fijn
- 05
Stap 5
Gehakte chilipepers
- 06
Stap 6
Verhit olie in een wok, voeg het in blokjes gesneden vlees toe en roerbak het kort.
- 07
Stap 7
Roerbakken met gehakte sjalotten
- 08
Stap 8
Voeg vijfkruidenpoeder toe
- 09
Stap 9
Voeg lichte sojasaus toe.
- 10
Stap 10
Voeg de gehakte chilipeper toe en roerbak.
- 11
Stap 11
Voeg de glasnoedels toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 12
Stap 12
Voeg naar smaak zout toe.
- 13
Stap 13
Breng een geschikte hoeveelheid water aan de kook.
- 14
Stap 14
Laat de saus inkoken tot hij dikker wordt, zet dan het vuur uit en bestrooi met gehakte knoflook.
- 15
Stap 15
Serveer op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.