Formiche che si arrampicano su un albero
Come preparare "Formiche che si arrampicano su un albero" (un piatto del Sichuan) con foto e 15 passaggi. Mettere a bagno i vermicelli secchi in acqua 2 ore 3
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti a bagno i noodles di riso secchi in acqua 2 ore 3
- 02
Passaggio 2
Tagliare la carne di maiale a cubetti piccoli
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente gli scalogni
- 04
Passaggio 4
tritare l'aglio
- 05
Passaggio 5
Peperoncini tritati
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete la carne tagliata a dadini e fatela saltare brevemente.
- 07
Passaggio 7
Saltare in padella con scalogno tritato
- 08
Passaggio 8
Aggiungere la polvere di cinque spezie
- 09
Passaggio 9
Aggiungere salsa di soia leggera
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il peperoncino tritato e fate soffriggere.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete i vermicelli di soia e fateli saltare in padella uniformemente.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere sale a piacere
- 13
Passaggio 13
Fai bollire una quantità d'acqua adeguata.
- 14
Passaggio 14
Riduci la salsa fino a farla addensare, poi spegni il fuoco e cospargi con l'aglio tritato.
- 15
Passaggio 15
Servire su un piatto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.