Hormigas trepando a un árbol

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje los fideos de arroz secos en agua 2 horas 3

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la carne de cerdo en cubos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Pica finamente las chalotas.

   

4. 04

   Paso 4

   picar el ajo

   

5. 05

   Paso 5

   Chiles picados

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta aceite en un wok, añade la carne cortada en dados y sofríe brevemente.

   

7. 07

   Paso 7

   Salteado con chalotas picadas

   

8. 08

   Paso 8

   Añade el polvo de cinco especias

   

9. 09

   Paso 9

   Añade salsa de soja clara

   

10. 10

    Paso 10

    Añade el chile picado y sofríe.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade los fideos de cristal y sofríelos uniformemente.

    

12. 12

    Paso 12

    Añade sal al gusto.

    

13. 13

    Paso 13

    Hierva la cantidad de agua necesaria.

    

14. 14

    Paso 14

    Reduce la salsa hasta que espese, luego apaga el fuego y espolvorea con ajo picado.

    

15. 15

    Paso 15

    Servir en un plato