Tomatensoep met gebakken vlees
Recept voor gebakken varkensvlees in tomatensoep (met foto's, 9 stappen). Gebruik een portie overgebleven gebakken varkensvlees (recept te vinden op mijn homepage door te zoeken op: Shandong - Fried Pork).
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid een portie overgebleven gebakken varkensvlees voor (het recept is te vinden op mijn homepage door te zoeken op: Shandong - Fried Pork).
- 02
Stap 2
Was de tomaten en snijd ze in blokjes.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok, voeg de fijngehakte lente-uitjes en gember toe en sauteer tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden tomaten toe en roerbak.
- 04
Stap 4
Roerbak de tomaten tot ze dik en plakkerig worden, zoals op de foto te zien is.
- 05
Stap 5
Voeg een geschikte hoeveelheid kokend water toe en breng het aan de kook.
- 06
Stap 6
Breng het water aan de kook, voeg het gebakken vlees toe en bak het ongeveer een minuut. Bestrooi het vlees, voordat u het van het vuur haalt, met een beetje zout en witte peper.
- 07
Stap 7
Goed roeren, bestrooien met wat fijngehakte koriander en dan het vuur uitzetten!
- 08
Stap 8
Giet het in een grote kom! De tomatensoep met gebakken vlees is klaar!
- 09
Stap 9
Minru's creatie ~ Gebakken varkensvlees in tomatensoep ~ Foto van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.