Sopa de tomate con carne frita
Receta de cerdo frito en sopa de tomate (con fotos, 9 pasos). Prepara una porción de cerdo frito sobrante (la receta está disponible en mi página web buscando: Shandong - Cerdo frito).
Preparación
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Paso 1
Prepara una porción de cerdo frito sobrante (la receta se puede encontrar en mi página web buscando: Shandong - Cerdo frito).
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Paso 2
Lava los tomates y córtalos en dados.
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Paso 3
Calienta el aceite en un wok, añade las cebolletas y el jengibre picados y sofríe hasta que desprendan aroma, luego añade los tomates cortados en dados y sofríe.
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Paso 4
Sofríe los tomates hasta que espesen y adquieran una consistencia pegajosa, como se muestra en la imagen.
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Paso 5
Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y deja que hierva.
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Paso 6
Una vez que el agua hierva, agregue la carne frita y cocine durante aproximadamente un minuto. Antes de retirar del fuego, espolvoree con un poco de sal y pimienta blanca.
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Paso 7
Remueve bien, espolvorea con un poco de cilantro picado y luego apaga el fuego.
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Paso 8
¡Viértelo en un tazón grande! ¡La sopa de tomate con carne frita está lista!
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Paso 9
Creación de Minru ~ Cerdo frito en sopa de tomate ~ Foto del producto terminado
Nutrición
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