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Cina • Zuppe

Zuppa di pomodoro con carne fritta

Ricetta del maiale fritto in brodo di pomodoro (con foto, 9 passaggi). Preparate una porzione di maiale fritto avanzato (la ricetta è disponibile sulla mia homepage cercando: Shandong - Maiale fritto).

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Zuppa di pomodoro con carne fritta
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate una porzione di maiale fritto avanzato (la ricetta si trova sulla mia homepage cercando: Shandong - Maiale fritto).

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate i pomodori e tagliateli a dadini.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete i pomodori a cubetti e saltate in padella.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Rosolate i pomodori fino a quando non si addensano e diventano appiccicosi, come mostrato in figura.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere una quantità adeguata di acqua bollente e portare a ebollizione.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Una volta che l'acqua bolle, aggiungete la carne fritta e cuocete per circa un minuto. Prima di togliere dal fuoco, cospargete con un po' di sale e pepe bianco.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Mescola bene, cospargi con un po' di coriandolo tritato e poi spegni il fuoco!

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Versate il tutto in una ciotola capiente! La zuppa di pomodoro con carne fritta è pronta!

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    La creazione di Minru ~ Maiale fritto in zuppa di pomodoro ~ Foto del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente