Gebakken varkensbuik en lotuswortel
Gebakken varkensbuik met lotuswortel: een 5 recept met foto's. Bereid de ingrediënten voor: snijd de varkensbuik en een halve plak lotuswortel in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd het buikspek en een halve plak lotuswortel in plakjes.
- 02
Stap 2
Er is geen olie nodig. Bak het buikspek aan tot het geurig en gaar is en zet het vervolgens apart.
- 03
Stap 3
Leg het buikspek apart. Verhit olie in een wok, fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn en voeg dan de lotuswortel toe. Roerbak de lotuswortel één tot twee minuten en voeg dan de zoete bonensaus, sojasaus, kookwijn en zout toe.
- 04
Stap 4
Voeg na het toevoegen van de ingrediënten de gebakken varkensbuik toe en roerbak deze 5 minuten, voeg dan wat knoflook toe.
- 05
Stap 5
Finish
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.