Gezonde groente-garnalenballetjes
Recept voor gezonde groente-garnalenballetjes ( 12 stappen) - Geïllustreerd recept. Eindresultaat
Bereiding
- 01
Stap 1
Eindproduct
- 02
Stap 2
Ingrediënten voorbereiden
- 03
Stap 3
Blancheer de wortels en broccoli en zet ze apart.
- 04
Stap 4
Was de garnalen, verwijder de koppen en darmkanaaltjes, pel de schalen eraf, voeg twee druppels citroensap toe, meng goed en zet apart. (Citroensap verwijdert de visgeur.)
- 05
Stap 5
Bereid het eiwit en het zetmeel voor.
- 06
Stap 6
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine, voeg het eiwit en het maizena toe.
- 07
Stap 7
Meng tot een pasta en bestrooi met zeewierpoeder voor de smaak.
- 08
Stap 8
Doe het in een spuitzak.
- 09
Stap 9
Knip het puntje van een spuitzak af, zet het vuur laag en spuit de garnalenballetjes erin.
- 10
Stap 10
Kook ze tot ze naar de oppervlakte drijven.
- 11
Stap 11
Finish
- 12
Stap 12
Laten we eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.