Varkensvlees, judasoorpaddenstoelen en paddenstoelenvulling
Zo maak je een vulling van varkensvlees, houtoorpaddenstoelen en champignons: in totaal 10 stappen. Giet eerst het gekochte gehakt in een kom en zet apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Giet eerst het gekochte gehakt in een kom en zet deze apart.
- 02
Stap 2
De tweede stap is om de champignons kort te blancheren in kokend water en ze daarna af te spoelen.
- 03
Stap 3
De derde stap is het weken en wassen van de houtoortjes.
- 04
Stap 4
De vierde stap is om de houtoortjes in kleine stukjes te snijden en apart te zetten.
- 05
Stap 5
Vijfde stap: Snijd de champignons in kleine stukjes en zet ze apart.
- 06
Stap 6
Stap 6: Was de lente-uitjes en gember en zet ze apart.
- 07
Stap 7
Stap 7: Hak de gember fijn.
- 08
Stap 8
Stap 8: Hak de lente-uitjes fijn.
- 09
Stap 9
Stap 9: Verzamel alle voorbereide grondstoffen voor later gebruik.
- 10
Stap 10
Stap 10: Giet de hete olie bij het gehakt, voeg zout, MSG en dertienkruidenpoeder toe en meng goed.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.