Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Brood en pannenkoeken

Gebakken noedels

Hoe maak je roergebakken noedels (met foto's), in totaal 9 stappen. Doe vier eetlepels bloem in een kom.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken noedels
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Voeg vier eetlepels bloem toe aan de kom.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Voeg een geschikte hoeveelheid kokend water toe, roer en kneed tot een deeg.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Snijd de groene paprika in stukjes en zet apart.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Breek de eieren open en zet ze apart.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Scheur het deeg één voor één in dunne pannenkoekjes.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Breng water aan de kook en kook.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Spoel af met koud water en snijd in kleine stukjes.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Voeg olie en kippenbouillon toe, doe er vervolgens een ei bij, prak het fijn en voeg groene paprika's toe.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Voeg kookwijn, lichte sojasaus en zout toe aan de uitgelekte noedels.

    Stap 9

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv