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China • Brot und Pfannkuchen

Gebratene Nudeln

So bereitet man gebratene Nudeln zu (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Geben Sie vier Esslöffel Mehl in eine Schüssel.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene Nudeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Gib vier Esslöffel Mehl in die Schüssel.
02
Schritt 2
Eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und zu einem Teig verkneten.
03
Schritt 3
Die grüne Paprika klein schneiden und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Die Eier aufschlagen und beiseite stellen.
05
Schritt 5
Den Teig einzeln in dünne Pfannkuchen zerreißen.
06
Schritt 6
Wasser zum Kochen bringen und kochen.
07
Schritt 7
Mit kaltem Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden.
08
Schritt 8
Öl und Hühnerbrühe dazugeben, dann ein Ei hinzufügen, alles zerdrücken und grüne Paprika hinzufügen.
09
Schritt 9
Die abgetropften Nudeln mit Kochwein, heller Sojasauce und Salz vermengen.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv