Gebakken visstukjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de stukjes graskarper voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Maak de graskarper schoon en snijd hem in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Was en snijd de lente-uitjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Doe de visstukken in een kom, voeg zout, gemberpoeder, peper en kookwijn toe, meng goed en 30 minuten marineren.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit wat olie in een koekenpan, voeg de visstukjes toe en bak ze op laag vuur.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

7. 07

   Stap 7

   Eindproduct