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中国 • 魚介料理
フライパンで焼いた魚の切り身
魚の切り身のフライパン焼きレシピ（写真付き、 7ステップ）。ソウギョの切り身を用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ソウギョの切り身を用意する
- 02
手順 2
ソウギョをきれいに洗い、小さく切り分ける。
- 03
手順 3
ネギを洗って刻む。
- 04
手順 4
魚の切り身をボウルに入れ、塩、生姜パウダー、胡椒、料理酒を加えてよく混ぜ、 30分間漬け込む。
- 05
手順 5
フライパンに油を熱し、魚の切り身を加えて弱火で焼きます。
- 06
手順 6
両面がきつね色になるまで揚げる。
- 07
手順 7
完成品
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv