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China • Fisch und Meeresfrüchte
Gebratene Fischstücke
Rezept für gebratene Fischfilets (mit Bildern, 7 Schritte). Graskarpfenfilets vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Graskarpfenstücke zubereiten
- 02
Schritt 2
Den Graskarpfen ausnehmen und in kleine Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden.
- 04
Schritt 4
Die Fischstücke in eine Schüssel geben, Salz, Ingwerpulver, Pfeffer und Kochwein hinzufügen, gut vermischen und 30 Minuten marinieren lassen.
- 05
Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fischstücke hineingeben und bei schwacher Hitze braten.
- 06
Schritt 6
Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 07
Schritt 7
Fertigprodukt
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv