Voedzame groenten gecombineerd met runderballetjes
Voedzaam recept voor groente- en rundvleesgehaktballetjes, in totaal 12 stappen. Eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Eindproduct
- 02
Stap 2
Bereid de ingrediënten voor.
- 03
Stap 3
Doe het rundvlees in de keukenmachine.
- 04
Stap 4
Voeg de groenten en het eiwit toe.
- 05
Stap 5
Voeg na het mixen tot een pasta de olie toe.
- 06
Stap 6
Voeg sojasaus toe
- 07
Stap 7
Voeg zetmeel toe en roer met de klok mee tot het elastisch wordt.
- 08
Stap 8
Goed mengen en de fijngehakte groene uien toevoegen.
- 09
Stap 9
Breng water aan de kook in een pan. Knijp de gehaktballetjes eruit met je duim en wijsvinger en schep ze vervolgens met een lepel in de pan.
- 10
Stap 10
Bak het geheel ongeveer 10 minuten tot het gaar is en haal het dan uit de pan.
- 11
Stap 11
Het ruikt heerlijk en iedereen vindt het geweldig.
- 12
Stap 12
Bestrooi met garnalen- en sesampoeder voor extra calcium en een betere smaak.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.