栄養満点の野菜と牛肉団子の組み合わせ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品

   

2. 02

   手順 2

   材料を準備する

   

3. 03

   手順 3

   牛肉をフードプロセッサーに入れる

   

4. 04

   手順 4

   野菜と卵白を注ぎ入れる

   

5. 05

   手順 5

   ペースト状になるまで混ぜ合わせた後、油を加える。

   

6. 06

   手順 6

   醤油を加える

   

7. 07

   手順 7

   片栗粉を加え、弾力が出るまで時計回りにかき混ぜる。

   

8. 08

   手順 8

   よく混ぜて、刻んだネギを加える。

   

9. 09

   手順 9

   鍋に水を入れて沸騰させる。親指と人差し指を使ってミートボールを絞り出し、スプーンですくって鍋に入れる。

   

10. 10

    手順 10

    約10分間、火が通るまで加熱し、その後鍋から取り出します。

    

11. 11

    手順 11

    いい香りがして、みんな大好きです。

    

12. 12

    手順 12

    カルシウム補給と風味向上のため、エビとゴマの粉末を振りかける。