영양 가득한 채소와 소고기 완자의 조합

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완제품

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   쇠고기를 푸드 프로세서에 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   야채와 달걀흰자를 넣어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽처럼 섞은 후 기름을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   간장을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   전분을 넣고 탄력이 생길 때까지 시계 방향으로 저어줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   잘 섞은 후 다진 파를 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비에 물을 끓이세요. 엄지와 검지를 이용해 미트볼을 꾹 눌러 모양을 만든 다음, 숟가락으로 냄비에 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    약 10 분간 익힌 후 냄비에서 꺼내세요.

    

11. 11

    단계 11

    냄새가 정말 좋아서 모두가 좋아해요.

    

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    단계 12

    칼슘 보충과 풍미 증진을 위해 새우와 참깨 가루를 뿌려주세요.