Gebakken koude noedels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Scheur de koude noedels in kleine reepjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Klop de eieren en voeg een paar druppels sojasaus toe. Hak de lente-uitjes fijn, snijd de chilipepers in plakjes en snijd de hotdogs in plakjes. Snijd de kool in reepjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Roerbak de eieren in een hete pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg lente-uitjes, chilipepers en hotdogs toe en roerbak het geheel.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de gesneden kool toe en roerbak het geheel.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de koude noedels toe en roerbak ze. Voeg tijdens het roerbakken naar behoefte wat water toe om de noedels zachter te maken. Voeg tot slot wat zout en kippenbouillon toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Serveer het met saladedressing of ketchup, wat heeft uw voorkeur?