Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Noedels

Gebakken selderij met glasnoedels

Roerbakgerecht met selderij en glasnoedels, 6 stappen in totaal. Hak de selderij fijn en snijd de wortels in plakjes.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken selderij met glasnoedels
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd de selderij en de wortel in plakjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Bereid de vermicelli voor.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Kook de selderij in kokend water tot deze voor 80% gaar is en haal hem dan uit het water.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Verhit olie in een wok en voeg stukjes chilipeper, lente-uitjes, gember en knoflook toe om te sauteren.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg selderij en glasnoedels toe en breng op smaak met zout, MSG, kippenbouillon en Sichuanpeperolie.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Roerbak het geheel en schep het op een bord.

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv