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China • Nudelgerichte

Sellerie mit Glasnudeln gebraten

Rezept für gebratenen Sellerie mit Glasnudeln, insgesamt 6 Schritte. Sellerie hacken und Karotten in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Sellerie mit Glasnudeln gebraten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Sellerie und Karottenscheiben klein schneiden.
02
Schritt 2
Bereiten Sie die Fadennudeln zu.
03
Schritt 3
Den Sellerie in kochendem Wasser garen, bis er zu 80 % gar ist, dann aus dem Wasser nehmen.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Chilischotenstücke, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten.
05
Schritt 5
Sellerie und Glasnudeln hinzufügen, mit Salz, Geschmacksverstärker, Hühnerbrühe und Sichuanpfefferöl würzen.
06
Schritt 6
Unter Rühren anbraten und auf einen Teller geben.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv