Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten
Pittige en zure witte radijsreepjes
Recept voor pittige en zure reepjes witte radijs (met foto's, 7 stappen). Gebruik één witte radijs; voor een kleinere portie volstaat een halve radijs.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Gebruik één witte radijs. Als je een kleine hoeveelheid maakt, kun je een halve witte radijs gebruiken.
- 02
Stap 2
Schil de reepjes en snijd ze in reepjes.
- 03
Stap 3
Voeg anderhalve eetlepel zout toe om te marineren.
- 04
Stap 4
Na 20 minuten marineren, het water afgieten en het overtollige vocht eruit knijpen.
- 05
Stap 5
Voeg witte azijn, bird's eye chilipepers, suiker en kleine rode pepertjes toe. Pas de hoeveelheid van elk kruid aan naar eigen smaak.
- 06
Stap 6
Na goed mengen, afdekken met plasticfolie en een nacht in de koelkast zetten.
- 07
Stap 7
Serveer het op een bord en het is klaar om te eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv