Lanières de radis blanc épicées et acidulées
Recette de lanières de radis blanc acidulées et épicées (avec photos, 7 étapes). Préparez un radis blanc ; pour une petite quantité, vous pouvez utiliser un demi-radis blanc.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez un radis blanc. Si vous en préparez une petite quantité, vous pouvez utiliser un demi-radis blanc.
- 02
Étape 2
Peler et couper en lanières
- 03
Étape 3
Ajoutez une cuillère et demie de sel pour la marinade.
- 04
Étape 4
Après avoir laissé mariner pendant 20 minutes, égouttez l'eau et pressez pour en extraire l'excédent de liquide.
- 05
Étape 5
Ajoutez le vinaigre blanc, le piment oiseau, le sucre et les petits piments rouges. Ajustez la quantité de chaque épice selon votre goût.
- 06
Étape 6
Après avoir bien mélangé, couvrir d'un film plastique et réfrigérer toute la nuit.
- 07
Étape 7
Dressez dans une assiette et c'est prêt à déguster !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.