Duizendlaagse tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Zorg dat alle materialen gereed zijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Bak de tofu in hete olie tot hij aan beide kanten goudbruin is, haal hem dan uit de pan en zet apart.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit een beetje olie in een aparte pan en bak het vlees erin tot het lekker ruikt.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg gefermenteerde sojabonenpasta, fijngesneden lente-uitjes, gember en knoflook toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg groene en rode paprika's toe en blijf roerbakken, voeg dan zout toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg tot slot de tofu en de bereide saus toe en zet het vuur hoog.