เต้าหู้พันชั้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเต้าหู้ไปทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นตักขึ้นพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำเนื้อไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เต้าเจี้ยวหมัก ต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป ผัดต่อ แล้วจึงใส่เกลือ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สุดท้าย ใส่เต้าหู้และซอสที่เตรียมไว้ลงไป แล้วลดไฟลงให้แรงขึ้น