Tofu mille-feuilles

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer tous les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Faites revenir le tofu dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis retirez-le et réservez-le.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle séparée et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter la pâte de soja fermentée, les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez les poivrons verts et rouges et poursuivez la cuisson à feu vif, puis ajoutez le sel.

   

6. 06

   Étape 6

   Enfin, ajoutez le tofu et la sauce préparée, puis baissez le feu au maximum.