Tofu a mille strati

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare tutto il materiale

   

2. 02

   Passaggio 2

   Rosolate il tofu in olio caldo fino a quando non sarà dorato da entrambi i lati, quindi toglietelo e mettetelo da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate un po' d'olio in una padella a parte e fate rosolare la carne finché non sprigiona un aroma intenso.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete la pasta di soia fermentata, i cipollotti tritati, lo zenzero e l'aglio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete i peperoni verdi e rossi e continuate a soffriggere, poi aggiungete il sale.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Infine, aggiungete il tofu e la salsa preparata e abbassate la fiamma al massimo.