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China • Eier und Tofu

Tausendschicht-Tofu

Rezept für tausendschichtigen Tofu, insgesamt 6 Schritte. Alle Zutaten vorbereiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Tausendschicht-Tofu
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie alle Materialien vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Tofu in heißem Öl in der Pfanne goldbraun braten, dann herausnehmen und beiseite stellen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es duftet.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Fermentierte Sojabohnenpaste, gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Grüne und rote Paprika dazugeben und weiterbraten, dann Salz hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Zum Schluss den Tofu und die vorbereitete Soße hinzufügen und die Hitze auf hoch reduzieren.

    Schritt 6

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv