Wan Nian Tang
Een 10 handleiding voor het maken van "Eeuwige Soep" (een soort soep met diverse ingrediënten en een afbeelding). Verzamel de ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Materialen voorbereiden
- 02
Stap 2
Snijd de ingrediënten
- 03
Stap 3
Marineer de varkenslever 15 minuten met peper, maizena en kookwijn.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok, voeg reuzel toe en roerbak tot de olie is gesmolten.
- 05
Stap 5
Voeg het magere vlees toe en roerbak het tot het gaar is.
- 06
Stap 6
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en breng aan de kook.
- 07
Stap 7
Giet na het koken het maizena-mengsel erbij en roer in één richting.
- 08
Stap 8
Voeg na het koken de gemarineerde varkenslever toe en breng het geheel opnieuw aan de kook.
- 09
Stap 9
Voeg een snufje zout en peper toe en bestrooi vervolgens met fijngehakte groene uien en koriander.
- 10
Stap 10
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.