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中国 • スープ
ワン・ニアン・タン
「永遠のスープ」（様々な材料を使ったスープの一種で、写真付き）の作り方をステップ10解説します。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
材料を切る
- 03
手順 3
豚レバーに胡椒、片栗粉、料理酒を加えて15分間マリネする。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、ラードを加えて油が溶け出すまで炒める。
- 05
手順 5
赤身肉を加えて、火が通るまで炒める。
- 06
手順 6
適量の水を注ぎ、沸騰させる。
- 07
手順 7
沸騰したら、コーンスターチを水で溶いたものを加え、一方向にかき混ぜる。
- 08
手順 8
沸騰したら、下味をつけた豚レバーを加え、再び沸騰させる。
- 09
手順 9
塩とコショウを少々加え、刻んだネギとパクチーを散らす。
- 10
手順 10
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv