Wan Nian Tang
Guide étape 10 étape pour préparer la « Soupe éternelle » (une soupe composée de divers ingrédients, illustrée). Préparez les ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les matériaux
- 02
Étape 2
Coupez les ingrédients
- 03
Étape 3
Faites mariner le foie de porc avec du poivre, de la fécule de maïs et du vin de cuisine pendant 15 minutes.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le saindoux et faites revenir jusqu'à ce que l'huile soit fondue.
- 05
Étape 5
Ajoutez la viande maigre et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- 06
Étape 6
Versez la quantité d'eau appropriée et portez à ébullition.
- 07
Étape 7
Après ébullition, versez le mélange de fécule de maïs et remuez dans un seul sens.
- 08
Étape 8
Après avoir fait bouillir le tout, ajoutez le foie de porc mariné et portez à nouveau à ébullition.
- 09
Étape 9
Ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis parsemez d'oignons verts hachés et de coriandre.
- 10
Étape 10
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.