Gevulde bittere meloen met banaan
Zo maak je gevulde bittere meloen met bananen (met foto's en 7 stappen): Was de bittere meloen, verwijder de bovenkant en de steel en snijd hem in de lengte doormidden.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de bittere meloen, verwijder de kop en de steel en snijd hem in de lengte doormidden.
- 02
Stap 2
Gebruik eetstokjes of een klein lepeltje om het vruchtvlees eruit te scheppen.
- 03
Stap 3
Voeg een beetje zout toe aan de pan en breng het water aan de kook. Voeg vervolgens de bittere meloen toe en kook deze 1 2 .
- 04
Stap 4
Haal de bittere meloen na het blancheren uit de pan en spoel hem af met koud water.
- 05
Stap 5
Laat de bittere meloen afkoelen, haal hem uit de koelkast, knijp voorzichtig het overtollige water eruit, pel de banaan en stop die in de bittere meloen.
- 06
Stap 6
Snijd in dunne plakjes.
- 07
Stap 7
Besprenkel met honing, leg op een bord en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.