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China • Gemüse

Gefüllte Bittermelone mit Banane

So bereiten Sie gefüllte Bittermelone mit Bananen zu (mit Bildern und 7 Schritten): Waschen Sie die Bittermelone, entfernen Sie den Stielansatz und halbieren Sie sie der Länge nach.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gefüllte Bittermelone mit Banane
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Waschen Sie die Bittermelone, entfernen Sie den Kopf und den Stiel und halbieren Sie sie der Länge nach.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Verwenden Sie Essstäbchen oder einen kleinen Löffel, um das Fruchtfleisch herauszulöffeln.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Etwas Salz in den Topf geben und das Wasser zum Kochen bringen. Dann die Bittermelone hinzufügen und 1 2 kochen lassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Nach dem Blanchieren die Bittermelone aus dem Topf nehmen und mit kaltem Wasser abspülen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Nach dem Abkühlen die Bittermelone herausnehmen, das überschüssige Wasser vorsichtig ausdrücken, die Banane schälen und in die Bittermelone füllen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    In dünne Scheiben schneiden.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Mit Honig beträufeln, auf einem Teller anrichten und servieren.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv