バナナを詰めたゴーヤ

作り方

1. 01

   手順 1

   ゴーヤを洗い、ヘタと茎を取り除き、縦半分に切る。

   

2. 02

   手順 2

   箸か小さめのスプーンを使って果肉をすくい出す。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に少量の塩を加え、水を沸騰させる。次にゴーヤを加え、 1 2煮る。

   

4. 04

   手順 4

   ゴーヤを湯通しした後、鍋から取り出し、冷水で洗い流す。

   

5. 05

   手順 5

   冷めたらゴーヤを取り出し、余分な水分を優しく絞り出し、バナナの皮をむいてゴーヤの中に詰める。

   

6. 06

   手順 6

   薄切りにする。

   

7. 07

   手順 7

   ハチミツをかけ、皿に盛り付けてお召し上がりください。