มะระยัดไส้กล้วย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างมะระให้สะอาด ตัดหัวและก้านออก แล้วผ่าครึ่งตามยาว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใช้ตะเกียบหรือช้อนเล็กๆ ตักเนื้อผลไม้ขึ้นมา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เกลือเล็กน้อยลงในหม้อแล้วต้มน้ำจนเดือด จากนั้นใส่มะระลงไปต้มประมาณ 1 2

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากลวกมะระแล้ว ให้นำออกจากหม้อและล้างด้วยน้ำเย็น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากปล่อยให้เย็นลงแล้ว นำมะระออก บีบน้ำส่วนเกินออกเบาๆ ปอกกล้วยแล้วยัดเข้าไปในมะระ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หั่นเป็นชิ้นบางๆ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดด้วยน้ำผึ้ง จัดใส่จาน และเสิร์ฟ