Melon amer farci à la banane
Comment préparer du melon amer farci aux bananes (avec photos et 7 étapes) : Lavez le melon amer, retirez le dessus et la tige, et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
Préparation
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Étape 1
Lavez le melon amer, retirez la tête et la tige, et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
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Étape 2
Utilisez des baguettes ou une petite cuillère pour prélever la pulpe.
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Étape 3
Ajoutez un peu de sel dans la casserole et portez l'eau à ébullition. Ajoutez ensuite le melon amer et laissez cuire 1 2 .
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Étape 4
Après avoir blanchi le melon amer, retirez-le de la casserole et rincez-le à l'eau froide.
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Étape 5
Après refroidissement, retirez le melon amer, pressez-le délicatement pour en extraire l'excédent d'eau, épluchez la banane et farcissez-la dans le melon amer.
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Étape 6
Coupez en fines tranches.
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Étape 7
Arrosez d'un filet de miel, dressez dans une assiette et servez.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.