Citroengarnalen

Name: Citroengarnalen
Cuisine: China

Recept voor garnalen met citroen (met foto's), in totaal 9 stappen. Verwijder het darmkanaal uit de garnalen en zet ze apart.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Verwijder de darmkanaaltjes uit de garnalen en leg ze apart.
02
Stap 2
Voeg 2 eetlepels lichte sojasaus toe.
03
Stap 3
Voeg een halve theelepel Shaoxing-wijn toe.
04
Stap 4
Voeg citroensap toe (voeg meer toe als je het zuurder wilt; ik heb 1 citroen gebruikt).
05
Stap 5
Goed mengen en 15 minuten in de koelkast zetten zodat de smaken zich kunnen mengen.
06
Stap 6
Verhit olie in een pan en fruit de fijngehakte knoflook en gember tot ze geurig zijn.
07
Stap 7
Voeg de gemarineerde garnalen toe.
08
Stap 8
Laat de saus inkoken en serveer.
09
Stap 9
Afbeelding van het eindproduct