레몬 새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우의 내장을 제거하고 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   간장 2 큰술을 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   샤오싱주 반 스푼을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   레몬즙을 짜 넣으세요 (더 신맛을 좋아하시면 더 넣으셔도 됩니다. 저는 레몬 1 를 넣었습니다).

   

5. 05

   단계 5

   재료를 잘 섞은 후 15 분간 냉장 보관하여 맛이 어우러지도록 하세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   양념에 재운 새우를 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   소스를 졸여서 접시에 담아냅니다.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지