Zitronengarnelen

Name: Zitronengarnelen
Cuisine: China

Rezept für Zitronengarnelen (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Den Darm der Garnelen entfernen und beiseitelegen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Entfernen Sie die Darmfäden aus den Garnelen und legen Sie diese beiseite.
02
Schritt 2
2 Esslöffel helle Sojasauce hinzufügen
03
Schritt 3
Einen halben Esslöffel Shaoxing-Wein hinzufügen.
04
Schritt 4
Den Zitronensaft dazugeben (wer es saurer mag, kann mehr hinzufügen; ich habe 1 Zitronen verwendet).
05
Schritt 5
Gut vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
06
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackten Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
07
Schritt 7
Die marinierten Garnelen dazugeben.
08
Schritt 8
Sauce reduzieren und anrichten
09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts