Crevettes au citron

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Retirez les membranes des crevettes et mettez-les de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja claire

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez une demi-cuillère à café de vin de Shaoxing

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez du jus de citron (ajoutez-en plus si vous préférez plus acide ; j'ai ajouté 1 citron).

   

5. 05

   Étape 5

   Bien mélanger et réfrigérer 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail et le gingembre hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les crevettes marinées.

   

8. 08

   Étape 8

   Réduisez la sauce et l'assiette

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini