Roerbakgerecht met selderij en rundvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor op later gebruik.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de selderij grondig en snijd hem in stukken van 2,5 cm.

   

3. 03

   Stap 3

   Maak het rundvlees schoon en snijd het in reepjes. Doe de reepjes in een kom, voeg sojasaus, kookwijn en maizena toe, meng goed en laat het tien minuten marineren.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg gesneden knoflook toe en sauteer tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg het rundvlees toe en roerbak het tot het van kleur verandert.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg selderij en paprika toe en roerbak dit een paar minuten.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg lichte sojasaus en zout toe, roerbak alles goed door en serveer.

   

8. 08

   Stap 8

   Eindproduct