Sauté de céleri et de bœuf
Recette de sauté de céleri et de bœuf (avec photos), en 8 étapes au total. Préparation des ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez les ingrédients pour une utilisation ultérieure.
- 02
Étape 2
Lavez soigneusement le céleri et coupez-le en tronçons de 2,5 cm.
- 03
Étape 3
Nettoyez le bœuf et coupez-le en lanières. Placez-le dans un bol, ajoutez la sauce soja, le vin de cuisine et la fécule de maïs, mélangez bien et laissez mariner pendant dix minutes.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 05
Étape 5
Ajoutez le bœuf et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
- 06
Étape 6
Ajoutez le céleri et les poivrons, et faites sauter pendant quelques minutes.
- 07
Étape 7
Ajouter de la sauce soja claire et du sel, faire sauter uniformément et servir.
- 08
Étape 8
Produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.