Saltato di sedano e manzo
Ricetta per soffritto di sedano e manzo (con foto), 8 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti per l'uso successivo.
- 02
Passaggio 2
Lavate accuratamente il sedano e tagliatelo a pezzi di circa 2,5 cm.
- 03
Passaggio 3
Pulisci la carne di manzo e tagliala a striscioline. Mettila in una ciotola, aggiungi la salsa di soia, il vino da cucina e l'amido di mais, mescola bene e lascia marinare per dieci minuti.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio a fette e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete la carne di manzo e fatela soffriggere finché non cambia colore.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il sedano e i peperoni e fate soffriggere per qualche minuto.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la salsa di soia leggera e il sale, mescolate bene e servite.
- 08
Passaggio 8
Prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.