Gebakken selderij met gedroogde tofu
Zo maak je roergebakken selderij met gedroogde tofu, geïllustreerd met foto's, in totaal 8 stappen. Maak de selderij schoon en snijd de uiteinden eraf, snijd hem vervolgens in stukken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Maak de selderij schoon en was hem, snijd hem vervolgens in stukken.
- 02
Stap 2
Snijd gedroogde tofu in lange repen.
- 03
Stap 3
Hak de lente-uitjes en gember fijn en snijd de chilipepers diagonaal in plakjes.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok, voeg vervolgens lente-uitjes, gember en chilipepers toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Voeg de gedroogde tofu toe en roerbak kort.
- 06
Stap 6
Voeg selderij toe en roerbak.
- 07
Stap 7
Voeg oestersaus en suiker naar smaak toe, roerbak tot de selderij gaar is en haal dan van het vuur.
- 08
Stap 8
Een heerlijk roergebakken gerecht met gedroogde tofu en selderij is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.