干し豆腐とセロリの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   セロリをきれいに洗い、切り分けます。

   

2. 02

   手順 2

   乾燥豆腐を細長い短冊状に切る。

   

3. 03

   手順 3

   ネギと生姜はみじん切りにし、唐辛子は斜めにスライスする。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、ネギ、生姜、唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   乾燥豆腐を加えて軽く炒める。

   

6. 06

   手順 6

   セロリを加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   オイスターソースと砂糖を加えて味を調え、セロリに火が通るまで炒めたら、火から下ろします。

   

8. 08

   手順 8

   美味しい干し豆腐とセロリの炒め物ができました！